農業生産が直接的に関わる4つ目の環境問題は何か。 2015年、国連食糧農業機関(FAO)は「すでに世界の土壌資源の33%は劣化していて、新たな取り組みを始めない限り2050年には一人当たりの耕作可能地は、1960年水準の4分の1になる」と警告した。このままでは…
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